世界上本没有白酒，是中国人创造了白酒，从古至今，酒就与人类生活息息相关。诗酒趁年华，美酒一杯，醉千年！让我们跟着《美丽中华行》栏目一起走进金徽酒，探寻金徽酒成功的秘密？

金徽酒产地范围为甘肃省陇南市徽县现辖行政区域，其酒历史悠久，广为世人称赞。据地方志记载和出土文物考证，金徽酒源自西汉，盛于唐宋，明清时期这里就是闻名遐迩的“西部酒乡”。

金徽酒股份有限公司前身系康庆坊、永盛源等多个徽酒老作坊基础上组建的省属国营大型白酒企业，曾用名甘肃陇南春酒厂，是国内建厂最早的中华老字号白酒酿造企业和中国白酒百强企业。

作为西北酒的代表，今天的金徽酒已经成为甘肃白酒的一面旗帜，是白酒行业第19家上市公司。

金徽酒名字由来

徽酒冠以“金徽”之名由来已久。宋高宗绍兴4年，名将吴玠在徽县仙人关抗金大捷，当地百姓运徽酒到战场犒劳。当时饮酒器皿不足，将士就用头盔盛酒畅饮，并以金盔酒相称。又因地方方言，徽、盔音韵相同，故变成了金徽酒。

金徽工艺

陇南徽县北靠秦岭、南依嘉陵江，有着得天独厚的酿酒生态环境，自古以来就是传统的酿酒盛地。

由此，金徽酒拥有得天独厚、不可复制的酿酒条件，更拥有着广阔的市场前景。

金徽酒采用地下自然深循环山泉水、泥池古窖和国槐柜藏等原生态酿造条件，在继承传统固态酿酒工艺基础上，通过低温发酵、缓火蒸馏、国槐陈酿，低温过滤等独创低温酿酒工艺，从原料入厂到成品酒出厂的全生产环节严格执行国家标准质量管理体系，保证金徽酒的产品质量，形成了“窖香馥郁、绵甜圆润、香味协调、香长味净”的企业酿酒特色。

金徽酒产品具有“生态酿造、低温甜润”的特有品质和“只有窖香、没有泥味”的独特物理属性。

金徽品质

金徽酒业先后被评为 “全国白酒最具竞争力品牌”、“全国白酒最具竞争力企业” 、“全国五一劳动奖状”、“全国五一巾帼标兵岗”、“全国轻工行业先进集体”、“全国绿化模范单位”、“国家AAAA旅游景区” 等殊荣。

2010年荣获联合国 “世界特供产品”和“千年优秀奖”。是江南大学、复旦大学、上海交大、中国地质大学、兰州大学等国内多所高等院校的教科研实习基地，也是国内为数不多的国家命名的“纯粮固态发酵白酒”和“国家地理标志保护产品”和“绿色食品”等多项国家级权威认证的白酒企业。

金徽酒·正能量

多年来，金徽酒业坚持以人为本、追求卓越、合作共赢、服务社会的发展理念，弘扬老老实实做人，认认真真做事的企业精神，着力建设生态金徽、科技金徽、文化金徽。

金徽酒业现已发展成为以优质白酒酿造为主，集科技研发、物流配送、网络营销、观光旅游为一体的现代化大型白酒企业。

金徽酒正走出一条充满激情，传递正能量的大道，也必将绘制出金徽酒基业长青的宏伟蓝图。